Din punctul meu
de vedere, mustul este destul de greu de preparat acasa, mai ales daca stai la
bloc. Trebuie sa ai ustensilele necesare si sa fii pregatit sa faci ceva
mizerie in jur.
Cu toate astea,
anul trecut am facut o cura de must, vreme de o saptamana.
Cam in aceasta
perioada avea loc in Parcul Lumea
Copiilor evenimentul “Zilele Recoltei”, unde mustul ti se prepara in fata
ta, si apoi era sigilat in PET-uri nou-noute.
Targul de Toamna
isi deschide si anul acesta portile, mai precis astazi, la ora 12:00.
Manifestarea
se va desfasura, ca in fiecare an, pe aleea de acces în Parcul Lumea
Copiilor, in imediata apropiere a Palatului Copiilor, în perioada 25
septembrie – 5 octombrie.
Vor fi prezenti peste 150 de producatori, din toata
tara, care vor veni cu tot felul de bunatati: mezeluri traditionale,
branzeturi, muraturi, zacusca, legume, fructe, paine in test, pastrav in
creanga de brad, etc. Pentru pofticiosi: mici, coaste la gratar, carnati,
pastrama, friptura de miel, bulzcu mamaliga, bere rece, vin etc.
Se anunta chiar si concursuri: Cea mai mare zacusca,
Cea mai mare placinta cu branza.
Nu va lipsi de la targ traditionalul must preparat
pe loc, pe care abia astept sa il gust. Poate voi face din nou o cura.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Leave a comment